Le vendredi, à la cantoche, on a droit à des espèces de queues de chien aplaties et revenues dans de l'huile pas fraiche. Et souvent, le deuxième plat proposé, c'est des calamars pannés et frits, je vous dis pas le délice...
Je vous en ressers une louche ?
3 commentaires:
Moi, j'aime bien les calamars... Bon, c'est sûr que si c'est TOUS les vendredis... :-(
Bisous
Soeurette
Han ! Mais c'est plein d'huile et plein de graisse tout ça !!! !!!
@ Loulou : tout depend de ce qu'on entend par calamar. En l'occurrence, ca s'apparente a des pneux crantes que l'on aurait passes a l'eau de javelle pour qu'ils soient blanchis et coupes en fines lamelles. Quand au gout, euh ca n'en a pas trop si ce n'est que la texture est plutot caoutchouteuse. Sinon, a part ca, ils nous font du tres bon riz et de delicieuses mousses au chocolat, alors que je n'en raffole pas d'habitude.
@ L'avocette : si tu voyais la quantite d'huile utilisee pour la preparation des repas, c'est assez affolant ! J'ai parfois l'impression que les cuisiniers ne savent pas faire autre chose que de la nourriture frite et panee.
Alors quand je peux eviter d'en abuser a la maison...
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